Кочан савойской капусты

Для получения ежегодного урожая капусты обязательно соблюдение правил севооборота. Многие садоводы удивляются, почему нельзя выращивать растения на грядках, не меняя их местами? Этому есть достаточно причин, в числе которых можно отметить размножение в земле вредителей, бактерий, истощение почвы. Чтобы не допустить этого, нужно четко знать, что можно сажать после капусты, на одной грядке с ней, а также до нее.

Лучшие предшественники для капусты

Савойская капуста

Сразу давайте договоримся. Обычно на дачных участках выращивают белокочанную капусту. Цветная, савойская, брюссельская, пекинская, кольраби и брокколи встречаются на них не так часто, но все они принадлежат к одному виду с белокочанной, уход за ними во многом схож, поэтому все, что относится к белокочанной капусте, относится и к ним.

Сначала нужно определиться с предшественником под капусту. И не только потому, что правильный выбор предшественника позволяет получить больший урожай. Нас в данном контексте больше интересует предшественник в том плане, что его после капусты сажать мы точно не будем.

Лучшими предшественниками под капусту считаются:

  • картошка;
  • лук;
  • чеснок;
  • морковь;
  • горох;
  • бобовые (фасоль, вика, чечевица).

Но, если уж быть совсем точным, то капуста такая зануда, что ее можно сажать почти после всех огородных культур, за исключением редиса, редьки и ее самой, родимой. Да и то только потому, что посадка капусты по этим предшественникам ведет к увеличению в почве числа ее вредителей и возбудителей болезней. По этой же причине не рекомендуется высаживать ее и после редких гостей дачных участков — брюквы, репы, горчицы.

Капуста — дама требовательная, ей для своего роста и формирования головок нужно большое количество азота. Поэтому под нее обязательно внесение органических удобрений. С осени, при вспашке участка на зяб, лучше внести свежий навоз. Если планируется посадка капусты по весенней вспашке, то лучшим вариантом органических удобрений будет перепревший компост.

Хотя удобрение — это вроде и другая тема, но для понимания принципа очередности высадки культур это знание тоже важно. Иначе можно перестараться и так наудобрять землю, что, кроме ботвы, ничего с нее осенью не соберешь.

Приведенные предшественники считаются лучшими потому, что под них, за исключением картошки, нежелательно вносить свежий навоз. Под картошку вносить органические удобрения можно, но она такая прожора, что почти все питательные вещества из них забирает себе. Горох и бобовые во время своего роста и развития насыщают грунт азотом, поэтому и считаются лучшими предшественниками для большинства огородных культур.

Воздействие капусты на почву

Для начала следует выяснить, что растение забирает из почвы и в каком состоянии остается участок после уборки кочанов.

Известковые удобрения известкование почвы
  • Для нормального развития капусте необходим азот, который она забирает из грунта в большом объеме.
  • Выращивание сопровождается регулярными подкормками растения навозом и компостом.
  • У растения сильно развита корневая система. Основной корень углубляется до 40 см, а боковые отростки могут уходить на 1 м. в землю. Поэтому после себя капуста оставляет почву истощенной на всю глубину прорастания.
  • Не стоит пренебрегать и тем фактом, что капуста подвержена ряду заболеваний, возбудители которых остаются в почве и после зимовки. Это значит, растения-последователи будут сразу же атакованы вредоносными бактериями.
  • Также не следует забывать о «врагах»: бабочки-капустницы, капустная тля, жуки-листоеды. Пережив зиму, изголодавшиеся вредители с аппетитом набросятся на новые посадки.
Капуста вытянулась на грядке

Рассмотрев все факты, становится понятно, почему не рекомендуется выращивать капусту на одном и том же месте в течение нескольких лет.

Растения, которые нежелательно сажать после капусты

Даже после тщательной уборки и подготовки почвы к следующему посадочному сезону, следует помнить, что сажать некоторые виды овощей, на истощенном участке, нежелательно:

Редиска на грядке
  • репа,
  • редис,
  • редька,
  • брюква,
  • кресс-салат,
  • хрен,
  • рапс,
  • горчица листовая.
Горчица листовая салатная

Что можно посадить после капусты

Несмотря на опустошающее воздействие этого овоща на почву, существует множество растительных культур, которые можно посадить на участке, где он ранее произрастал.

Чем подкормить капусту
  1. Вполне допускается высаживать на следующий год томаты. Ранние сорта белокочанной, а также цветная разновидности выступают в роли идеальных предшественников для посадки помидор. Лучше всего помидоры произрастают на участках с нейтральным рН почвы. Капуста удаляет из почвы избыток кислоты и делает её пригодной для посадки томатов на следующий год.
  2. Можно посадить на следующий год огурцы. Эта культура хорошо растёт на участках, где ранее сажали белокочанную или цветную капусту, а также горох, свёклу, томаты и картофель.
  3. Свёклу можно сажать после посадки капусты. Но при этом следует учитывать, что более 3–4 лет на одном месте свёклу не сажают. Особенно хорошо свёкла растёт там, где сажались ранние сорта капусты, а также большинство бобовых культур, томаты, ранние сорта картофеля, огурцы и прочие представителя семейства тыквенных.
  4. Лук очень хорошо растёт на участках, где ранее вносились органические удобрения. Поскольку капустные грядки обычно щедро удобряются органикой, на них впоследствии вырастают крепкие и сочные головки репчатого лука. Очень хорошо растёт лук после, картофеля, томатов, кабачков и тыквы, огурцов. Не рекомендуется высаживать лук на одном и том же участке более 3–4 лет подряд. Далее необходимо произвести севооборот, чтобы избежать полного истощения грунта.
  5. Можно посадить на месте капусты чеснок. Однако во избежание заражения земля стеблевой нематодой не рекомендуется сажать его на одном месте более 2 раз подряд. Чтобы чеснок хорошо рос и образовал крупные головки, его хорошо сажать на месте раннеспелых культур – картофеля, капусты, огурцов.
  6. Морковь очень хорошо вырастает на месте многих овощных культур, в том числе и на капустных грядках. Не рекомендуется сажать морковь поле томатов, гороха и салата. Следует заметить, что одновременное выращивание по соседству капусты и моркови – не самая удачная идея. Эти овощи подвержены одним и тем же заболеваниям и являются весьма привлекательными для одних и тех же вредителей.
  7. На месте, где произрастали ранние сорта капусты, на следующих год можно получить великолепный урожай баклажанов. Подобным эффектом обладают многолетние травы, лук и огурцы.
  8. Сельдерей очень хорошо произрастает на грядке, где ранее выращивалась капуста.
  9. Картофель можно также выращивать после посадки ранних сортов белокочанной и цветной капусты.

Капуста не только прекрасно уживается по соседству с перечисленными выше овощными культурами, но и меньше подвергается нападению вредителей и поражению специфическими болезнями.

Выращивание капусты: выгодного и полезного овоща

Один из наиболее полезных овощей, произрастающих в нашей стране – это несомненно капуста. В самом распространённом сорте, белокочанной капусте содержится:

  • редкий витамин U, способствующий заживлению язвенных болезней желудка и двенадцатипёрстной кишки, колитов и гастритов;
  • витамины групп В1, В2, РР, а по насыщенности витамином С капуста даже превосходит мандарины, лимон и морковь;
  • глюкоза, которой больше чем в яблоках и апельсинах.

Урожайность капусты на грядке в открытом грунте может достигать 10 килограмм с одного квадратного метра. Естественно, чтобы набрать полезные вещества капуста в процессе своего роста должна “вытянуть” из почвы многие питательные элементы, сильно истощая её.

Особенно обедняется почва азотом, кальцием и калием. Поэтому если планируется продолжать выращивать данный овощ, необходимо компенсировать эту убыль и внести соответствующие удобрения и питательные вещества. Без этого пополнения урожайность уже на третий год может снизиться более чем на 60 процентов.

Рассада капусты
  • Много таких веществ содержится в навозе, торфе и торфофекальных смесях.
  • Показано также внесение в почву сульфата аммония, суперфосфата и калийной соли.
  • Для достижения оптимальной кислотности (6,5–7,4 pH) вносят известковые материалы.

Однако, как показывает практика, выращивать капусту на одном и том же участке несколько лет подряд, представляется нецелесообразным. И дело не только в том, что капуста является своеобразной “тяжёлой” культурой для земли, от которой ей нужен хотя бы временный отдых.

Существует и другая причина не делать этого. Как бы тщательно не ухаживать за капустой, исключить вероятность появления болезней и вредителей этого овоща вряд ли удастся. В результате чего на следующий год молодые, неокрепшие ростки капусты могут подвергнуться атаке перезимовавших личинок и болезнетворных бактерий.

Поэтому не случайно рекомендуется осуществлять севооборот и не возвращать капусту на то место где она раньше росла, пока не пройдёт 3–4 года.

Что же можно сажать после капусты

В то же время грядка, на которой в прошлом году красовались стройные ряды тугих кочанов, может стать комфортным местом обитания для множества других овощных культур. Поэтому нетрудно выбрать овощ, который будет прекрасно чувствовать себя в роли «капустного заместителя».

Лежачий огурец
  • Одним из лучших вариантов станут огурцы. Также они могут быть хорошими соседями для капусты.
  • Белокочанная и цветная капуста забирают из почвы излишки кислоты, благодаря чему она становится наиболее пригодной для выращивания томатов в открытом грунте.
  • Овощи, выращенные на органических удобрениях, становятся хорошими предшественниками для лука и чеснока. Лук можно выращивать в течение трех-четырех лет, не меняя места посадки, а вот чеснок следует перемещать каждые два года, чтобы избежать заражения почвы стеблевой нематодой.
  • Если посадить после капусты баклажаны, можно получить отменный урожай. До момента их высадки почва успевает отдохнуть, а удобрения равномерно распределиться, что благотворно влияет на развитие и плодовитость растений.
  • Можно посадить и морковь, она хорошо будет себя чувствовать и ей хватит питательных веществ для полноценного развития. Но при этом надо помнить, что оба овоща могут быть поражены одними и теми же заболеваниями и вредителями. Именно поэтому морковь считается опасным соседом для капусты.
  • Также часто на бывших капустных грядках садят сельдерей, петрушку, шпинат, укроп или салат.
Лучшие сорта моркови

Что нельзя сажать после капусты

Не рекомендуется сажать на одном месте на протяжении 3–4 лет капусту любого вида (цветную, белокочанную и другие). Посадка других крестоцветных растений на месте, которое раньше занималось капустной культурой, также не принесёт хорошего урожая. Можно вовсе остаться без овощей, так как вредители и заболевания у таких растений аналогичны капусте. Поэтому не стоит сажать после капусты такие растения, как:

  • листовая горчица;
  • репа;
  • хрен;
  • кресс-салат;
  • мангольд;
  • брюква;
  • редька;
  • редис;
  • рапс;
  • дайкон;
  • руккола.
После чего можно сажать капусту
В огороде важно использовать правила севооборота

Разумное ведение личного подсобного хозяйства способно существенно снизить траты семьи на питание. Зная, как правильно чередовать посадки тех или иных культур, можно добиться хорошего урожая с минимальными затратами сил на уход за огородом.

Выбираем соседей для капусты

Многие садоводы предпочитают совместные посадки. Но нужно понимать, что капуста не будет расти на одной грядке со многими культурами.

  • Хорошим соседом для любых сортов капусты станут огурцы.
  • Если посадить картошку вместе с капустой, будет обеспечена защита от вредителей.
  • Посаженные между рядами капусты лекарственные травы (ромашка, шалфей) будут защищать капусту от бабочек-капустниц.
  • Полезно высаживать в междурядьях с капустой календулу или бархатцы. Эти цветочки отгоняют мух и тлю. Укроп тоже полезен, он улучшает вкус капусты, защищает ее от гусениц. А лук-порей может защитить капусту от бабочек совки.
  • При посадке рядом с культурой салата не будет земляной блошки.
  • Томаты тоже можно выращивать по соседству с любой капустой. Капустная культура из почвы вытягивает излишки кислоты, создавая хорошую среду для выращивания помидоров.
Соседство овощей на грядках таблица совместимости растений

С чем капуста не растет

  • Оранжевые плоды (морковка) и капуста — опасные соседи. Эти две культуры могут болеть одними и теми же болезнями, их любят одни и те же вредители.
  • Капуста с другими крестоцветными тоже не лучший вариант. Они будут часто болеть.
  • Сельдерей не рекомендуется сажать с капустой, поскольку сильный аромат сельдерея соберет всех бабочек белянок с округи.

Можно ли сажать капусту на одном месте

Высаживать эту овощную культуру на одном и том же месте несколько лет подряд крайне нежелательно. Это приводит к сильному истощению почвы на грядке и существенно увеличивает риск заражения вредителями и болезнями не только самой капусты, но и соседних с ней культур. Лучшие из культур, после чего сажать капусту, это:

  1. Картофель.
  2. Чеснок.
  3. Редис.
  4. Лук репчатый.
  5. Огурцы.
  6. Однолетние травы.
  7. Горох.
  8. Морковь.
Соседство овощей на грядках таблица совместимости растений

В любом случае следует помнить, что перед посадкой этой овощной культуры землю следует тщательно подкормить.

При любых условиях крайне нежелательно сажать этот овощ на одном и том же участке более 2–3 лет подряд. Это приводит к скоплению на этом месте вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Среди наиболее распространённых вредителей указанной овощной культуры можно назвать капустную муху и медведку. Чтобы избежать заражения этими вредителями, можно садить посреди капустной грядки прямостоячие высокие бархатцы, которые своим сильным резким запахом будут отпугивать вредителей от посадки.

Есть и ещё одна причина для проведения севооборота. В процессе своего роста капуста через свою корневую систему выделяет микотоксины, которые защищают её и позволяет обозначить свои границы в почве. Если капуста растёт на одном месте в течение длительного времени, микотоксины могут накопиться в почве в избыточном количестве и будут подавлять рост и развитие самой овощной культуры.

Именно поэтому рекомендуется садить этот полезный овощ на новом месте через каждые 2–3 года.

После чего лучше сажать капусту в открытый грунт

В открытом грунте наилучшими предшественниками для капусты будут томаты, картофель, горох, лук и чеснок. Правильный севооборот позволяет значительно снизить риск поражения культур всевозможными болезнями, уменьшает количество зимующих в почве вредителей, способствует повышению урожайности. После выращивания благоприятных предшественников капуста получит доступ к максимальному количеству необходимых ей минералов и даст качественный урожай.

Хорошие последователи капусты

После каких растений можно вырастить капусту? Можно высаживать ее на участках, где раньше выращивали зерновые культуры, корнеплоды, огурцы. Бобовые культуры и корнеплоды, например свекла, тоже считаются благоприятными предшественниками. Капусту можно выращивать после лука. После всех этих культур почва становится насыщенной питательными веществами, поэтому капуста будет комфортно развиваться.

Лучшие соседи, что посадить рядом

Культурные растения овощные примеры

Если совместные посадки организованы правильно, это позволяет не только более рационально использовать землю, но и благоприятно повлиять на качество урожая. В качестве «соседа» для капусты себя отлично зарекомендовал сельдерей. Эта культура отпугивает земляных блошек, защищая капусту от их нападения. Высаженные рядом лук-порей и укроп избавляют капусту от совки, тли и гусениц.

Посаженная поблизости огуречная трава поможет отпугнуть слизней. Удачным считается соседство с различными салатами, помидорами и огурцами. Капуста дает отличный урожай, если ее выращивают рядом со шпинатом, картофелем, мангольдом, свеклой, фасолью и цикорием. Душистые травы (чабрец, ромашка, шалфей, мята, розмарин) отпугивают от капустных грядок бабочек-капустниц. Из нежелательных «соседей» можно отметить петрушку, пижму и виноград.