Капуста китайская Веснянка – популярная азиатская культура из линейки пак-чой. Она обладает нежностью, сочностью, изысканным вкусом с пикантными нотками, украшает любой огородный участок, вносит разнообразие множества ценных компонентов в рацион.

Место посадкиСроки созреванияВидПредназначениеПроисхождениеПериод созреванияМасса
Теплица, Открытый грунтУльтраскороспелыйКитайскаяВ свежем виде, КулинарияСорт25–350,25

Описание и характеристика сорта

Капуста Китайская Веснянка является скороспелым видом из категории ультраскороспелых.

С момента прорастания до полной зрелости достаточно 25–35 суток.

Сорт отличается непривередливостью, сопротивляемостью к инфекциям, переносимостью температурных перепадов, похолоданий.

Какие особенности полезно знать:

  • высота кустика в пределах 20–50 см;
  • диаметр розетки 40–45 см;
  • средняя масса розетки 250 г;
  • окрашивание зеленоватое (оттенки от светлых до насыщенных);
  • листочки гладкие с мягко-волнистыми краями;
  • полуприподнятая форма розетки;
  • сверхсочная средняя жилка.

У сорта ярко выраженный вкус, привлекательный вид. Капуста рекомендована для употребления в свежих рецептах, возможно добавление в первые и вторые блюда. Можно сушить впрок, заквашивать, мариновать.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • устойчивость к цветушности;
  • превосходные вкусовые и товарные качества;
  • широкое применение в кулинарии;
  • стойкость к похолоданиям;
  • отличная сочность;
  • высокий уровень аскорбинки;
  • сопротивляемость инфекциям.

Минусы:

  • важность систематических увлажнений;
  • плохая переносимость жары.

Урожайность

Капуста Китайская Веснянка отличается хорошей стабильной продуктивностью. С 1 м2 грядок собирают до 1,5 кг розеток.

Посадка

Для сорта подбирают солнечный плодородный участок на супесчаниках или легких суглинках.

Семена на рассаду высевают с конца марта, при отрастании 4–6 листочков проводится пересадка на постоянное место (оптимальные сроки — 3-я декада мая).

Схема размещения 60 на 50 см.

Выращивание и уход

Выращивание из семян путем посадки непосредственно в грядки проводится с конца апреля и в 1-ю декаду мая.

Особенности агротехники:

  • профилактика против крестоцветной блошки и капустной мухи;
  • поливы 2–3 раза в неделю;
  • рыхление.