История сорта

Капуста Надежда была выведена сибирскими селекционерами в 1969 году. Особые усилия приложил ученый НИИОХ Насруллаев Н. М. Сорт является гибридом, полученным от двух разных сортов семейства Капустных: Плотнокочанной и Славы Энкгойзеной.

Спустя шесть лет, после прохождения тщательного отбора и внесения этого сорта в Государственный реестр Российской Федерации, вид получил свое признание и место на участках фермерских хозяйств. Еще спустя несколько лет данный вид приобрел широкую популярность не только на сельхоз предприятиях, но и у частных садоводов.

Капуста белокочанная надежда
Кочан капусты крупным планом

Способ выращивания капусты «Надежда» без рассады

Для этого в конце апреля на участке под капусту необходимо сделать лунки, в каждую из которых поместить 2–3 семени и накрыть пленкой или стеклом. Когда рассада вырастет на 10–15 сантиметров, надо оставить самый крупный и сильный побег, а остальные убрать. Преимущество такого способа в том, что побег получается крепким и надежным.

За целый сезон капусту нужно окучивать 3–4 раза. Первый раз эта процедура больше похожа на рыхление, и ее проводят, когда в лунке остается один побег. Это насытит почву воздухом, без которого не могут жить полезные бактерии-азотособиратели.

Второй раз капусту окучивают через 2–3 недели. Третий – через 3–4 недели. Благодаря окучиванию, вокруг капусты получается холмик, который помогает задерживать влагу и поддерживать от падения тяжелеющие кочаны.

Капуста Надежда: характеристика и описание сорта

Листья у капусты Надежда зеленые или светло-зеленые, достаточно крупные, с небольшими волнами по краям. Плотность структуре листа придает воск, который покрывает всю его поверхность.

  • Сорт: среднеспелый.
  • Вегетационный период: 110–115 дней (после того как появились первые всходы).
  • Созревание: спустя 90–95 дней после посадки.
  • Урожайность: 500–1000 кг с одного га (высокая).

Круглая и немного приплюснутая форма кочана. Структура плотная, крепкая, эта особенность позволяет собирать урожай механическим способом. Сердцевина белая, твердая. Один кочан достигает в среднем 4.5–5 кг, при правильном и тщательном уходе, его вес может увеличиваться до 6–6.5 кг.

Употреблять плоды капусты Надежда можно как в свежем, так и в переработанном виде.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Дополнительная информация! Из-за плотной структуры и крепких листов, кочаны могут храниться более полугода и перевозиться на любые расстояния, не теряя свои полезные свойства.

Описание и характеристика

Внешними данными плод сорта Надежда похож на белокочанную капусту: кочан плотный, округлой или плоскоокруглой формы, среднего размера, но довольно увесистый (массой 2,5–3,5 кг). Наружные листы вилка светло-зелёные, на срезе — капуста белая. Внутренняя кочерыжка короткая.

Представленный сорт славится стабильной плодоносностью. С 1 квадратного метра собирают 3,4–10 кг овощей. Сроки поспевания овощной культуры средние. Период, от появления ростков до технической зрелости, составляет 120–125 дней, а от посадки рассады в грунт до уборки урожая проходит 80–95 дней.

Знаете ли вы? Первые упоминания о капусте относятся к каменному и бронзовому веку. А в XV веке до н.э. её активно возделывали древние египтяне.

Гибрид отмечен повышенной засухо- и морозостойкостью, относительно устойчив к недугам, часто поражающим белокочанную капусту (серой гнили и чёрной ножке). Дегустационные качества сорта получили высокие оценки. Овощ универсален, широко применяется в кулинарии. Но наилучшим образом подходит для засаливания и квашения.

Плюсы и минусы

Особых недостатков в данном сорте не обнаружено, а вот плюсов предостаточно:

  • листья не трескаются;
  • растение устойчиво к заболеваниям;
  • цветушность отсутствует;
  • выдерживает длительные транспортировки;
  • дает высокий и стабильный урожай;
  • употреблять можно в любом виде;
  • высокие сроки хранения (около 6 месяцев).

Преимущества и недостатки

Длительное сохранение лидирующих позиций обеспечили сорту следующие положительные характеристики:

  1. Капуста Надежда широко используется для различных по приготовлению кулинарных блюд.
  2. Высокая урожайность культуры позволяет выращивать ее для производственного и товарного применения.
  3. Растение не погибает при резком понижении температуры воздуха.
  4. Созревшие головки могут долго находиться на грядке и не трескаться.
  5. Капуста хорошо переносит перевозку на значительные дистанции.
  6. Во время засухи не прекращается уплотнение и рост кочанов.
  7. Культура мало подвержена киле, грибковой гнили.

Минусы у сорта также отмечены:

  • головки с разных кустов могут различаться между собой по размерам, форме;
  • срезанная капуста остается без признаков порчи около 3 месяцев;
  • бактериоз может погубить значительную часть посадок.

Особенности выращивания и ухода

Выращивание данного сорта осуществляется как с помощью рассады, так и безрассудным способом.

Рассадный способ и безрассадный

Чтобы получить рассаду, в обеззараженный грунт помещаются семена, это следует сделать в начале апреля. Высадка в открытый грунт производится в конце апреля или в начале мая, сроки посадки зависят от климатических условий.

Посадку следует производить только на открытых и хорошо освещенных участках, при иных условиях плоды плохо сформируются и будут рыхлыми.

Для хорошей урожайности лучше всего выбирать участки, где до этого росли бобовые культуры.

Почва не должна быть кислой. Для того, чтобы повысить урожайность, осенью нужно разместить в грунт органические удобрения (навоз, перегной или торф).

Как подготовить почву для выращивания капусты «Надежда»

Капуста нуждается в большом количестве калия, кальция и азота. Под нее применяются немалые дозы органических удобрений – компоста или навоза. Но главное – не переборщить с азотом – это приведет к увеличению нитратов и уменьшению сухого вещества и сахаров. Лучше всего сочетать органические удобрения с минеральными. На среднеспелые сорта капусты, в частности, сорт «Надежда», хорошо влияют торфонавоз, торфофекальные компосты, торф с фосфоритами. Лучшие пропорции удобрений: 30–60 грамм органических удобрений и 90–120 грамм азота минерального, 90 грамм фосфора, 60 грамм калия.

Во время весенней вспашки вносится весь фосфор, половина азота и 2/3 калия. Когда рядки смыкаются, а кочаны завиваются – остальные удобрения.

Во время перекопки нужно внести 1–2 грамма борных удобрений на 1 кв. м. Такие микроэлементы, как марганец, медь, бор в качестве подкормок (желательно внекорневых) увеличит урожайность капусты «Надежда» на 20%. Оптимальная кислотность почвы для нее должна быть в пределах 6,6–7,4. При этом в ней существенно увеличивается количество бактерий, а число грибов снижается, за счет чего не растет развитие патогенных организмов.

В домашних условиях рассаду стоит выращивать лишь тогда, когда вы сможете обеспечить ей подходящие условия для развития и роста. Если таких условий нет, в частности, ощущается недостаток света, – это негативно отразится в будущем на вегетации растения.

Болезни и вредители

Данная разновидность из семейства Капустных очень устойчива к типичным болезням, но достаточно уязвима перед бактериозом. Профилактикой, во избежание данной проблемы, является обработка рассады раствором с добавлением марганцовки. Перед посадкой, грунт также следует обработать обеззараживающим средством. Для приготовления раствора для почвы понадобится кипяток и марганцовка.

Если растение заболело, то его нужно обработать доломитовой мукой или фунгицидами, иногда используется древесная зола. Обрабатывать следует не только кочаны, но и почву вокруг них.

Уход за сортом после посадки

После посадки настоять коровяк и полить им капустную грядку через 3 недели (1 л на ведро). Поливать капусту обильно с июля по август не реже одного раза в неделю.

За сезон 3 раза подкормить капусту комплексными минеральными удобрениями.

Рыхлить еженедельно почву. До смыкания листьев растения окучить раза 2. Использовать золу для профилактики болезней и корневой подкормки. Норма золы для опудривания 1 кв. м. почвы 250 г. За 2 недели до уборки поливы прекратить.

Таблица со схемой внесения удобрений.

ФазаУдобрениеКоличество (г/м²)
прошло 10 дней после высадки в грунтмочевина, суперфосфат, хлорид калия10:20: 20
завязываются кочанымочевина, суперфосфат, хлорид калия10: 30: 15
через 14 дней после 2-йсуперфосфат, хлорид калия25: 15

Сбор урожая и сохранение

Сбор урожая начинается в августе и завершается в середине октября, более точный срок определяется по состоянию урожая. К более холодному периоду лучше всего закончить сбор, так как урожай будет храниться лучше.

Чтобы кочаны хранились дольше, капусту следует выкопать с корнями. Также следует оставить кочерыгу в 3–4 см и несколько кроющих листов. Хранить рекомендуется в холодном помещении (подвале) при температуре -1…+1 °С, влажность — 92–98 %.

На протяжении всего периода хранения следует несколько раз осматривать плоды и сразу убирать подгнивающие.

Несмотря на то, что сорт капусты Надежда выведен уже давно, его популярность не угасает и по сей день. Все благодаря хорошим характеристикам и положительным качествам. Сажать и выращивать данный сорт просто, агротехника доступна любому фермеру.

Агротехника

Капуста Надежда очень требовательна к освещению. Рекомендуется подбирать участок, где солнечные лучи властвуют много времени. Сажать рассаду надо на местах, где в предыдущем году произрастали бахчевые и пасленовые культуры.

Особенности почвы

Если с наступлением холодов осенью в землю не вносились удобрения, во время высадки рассады подкормку надо добавлять в каждую лунку.

Как правильно высаживать

Рассаду сажают в почву, как правило, в середине-конце апреля, накрывая ее пленкой или агроволокном для защиты от заморозков. Снимать защиту необходимо с наступлением тепла, чтобы растения не перегрелись.

Растение нужно трижды орошать гибберсибой, который стимулирует рост культуры и увеличивает концентрацию аскорбиновой кислоты в капусте.

В идеале, надо опрыскивать:

  1. При формировании взрослых 6–8 листочков.
  2. При формировании кочана.
  3. Спустя неделю после второго опрыскивания.

Уход за растениями

Чтобы получить хороший урожай капусты, надо придерживаться всех правил по уходу за ней.

Капуста любит воду, но сильно заливать ее не стоит. В противном случае возрастает вероятность развития грибковых поражений. Если есть варианты и возможности, то следует учесть, что последние годы все чаще используют системы капельного полива.

Рыхление и окучивание – неотъемлемые составляющие ухода за сортом Надежда. Растение нуждается в воздухонепроницаемой и легкой земле. Лишь путем проведения регулярного рыхления удастся комфортно выращивать культуру. Нельзя забывать, что сорняки нужно удалять регулярно на всем протяжении выращивания.

У сорта слабая кочерыжка, поэтому культуру надо обязательно окучивать. Предпочтительнее делать это сразу после рыхления и полива.

Необходимо прекратить окучивать и рыхлить растение, как только листья капусты закроют почву.