Редис редька репа

Редис является самым ранним овощем. Он содержит горчичные масла, за счет этого обладает пикантным острым вкусом.

Выращиванием редиса в открытом грунте можно заниматься вплоть до самых заморозков.

Это связано с тем, что сроки созревания у культуры короткие, что позволяет собирать урожай несколько раз за лето.

Технология выращивания овоща не имеет каких-либо трудностей.

Обеспечив растение всеми условиями, можно получить отличный урожай острого вкусного и полезного овоща. Редис содержит много витаминов и полезных микроэлементов.

Когда сажать редис в открытый грунт семенами

Семена редиса сажают в открытый грунт, как растает снег и прогреется почва. Редис выращивают только при температуре выше +2°С. Оптимальные сроки для посадки – весна или лето, в зависимости от климатических условий.

Посадка весной

Ранний урожай редиса собирают в основном в весенние месяцы. В регионах с теплым климатом его семена высаживают в грунт в конце марта, в регионах с холодным климатом, например, на Урале – в середине апреля. В северных районах и Сибири редис начинают выращивать с начала мая.

Весной сажают скороспелые и раннеспелые сорта. Средняя температура воздуха при посадке должна составлять +15–16°С. Уже через 2,5–3 недели появится первый урожай. К таким сортам относятся Жара, Кармен, Престо.

Выращивание летом

В июне на участках выращивают среднеспелые сорта, их можно посадить три раза за сезон. В среднем они поспевают за 30–35 дней. К таким сортам относятся Рубин, Кардинал и Илка.

Позднеспелые сорта высаживают в грунт в конце мая или в июне в зависимости от климата. Они созревают через 35–50 дней и дают обильный урожай. Позднеспелые сорта — Ледяная сосулька, Красный великан и Рампоуш.

Посадка по лунному календарю

Редкий дачник не учитывает лунный календарь. Луна влияет на рост растений, и редиска – не исключение. В благоприятные дни она растет быстрее, в неблагоприятные – медленнее.

Лунный календарь 2020 года (благоприятные дни):

  • февраль: 12, 13, 14, 15, 19, 20;
  • март: 11, 12, 13, 15, 17, 18, 22;
  • апрель: 10, 13, 14, 18, 19;
  • май: 11, 12, 15, 16, 17, 20;
  • июнь: 7, 8, 12, 13, 17, 18;
  • июль: 9, 10, 14, 15;
  • сентябрь: 6, 7, 8, 11, 12, 13.

Лунный календарь 2020 года (неблагоприятные дни):

  • февраль: 9, 10, 11, 21, 22, 23;
  • март: 8, 9, 10, 15, 16, 19, 24;
  • апрель: 8, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 23;
  • май: 7, 13, 14, 18, 19, 22;
  • июнь: 5, 9, 10, 11, 14, 15, 16, 19, 20, 21;
  • июль: 5, 7, 8, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 20;
  • сентябрь: 2, 4, 5, 9, 10, 14, 15, 16, 17.

Какой сорт лучше выбрать

Существует значительное множество сортов раннего редиса, но какой же все-таки выбрать? Здесь предпочтения и вкусы различны, но мы остановимся на самых ранних и скороспелых категориях этой культуры.

Редис Ультраранний – ультраскороспелый сорт, от всходов до сборки урожая 18–20 дней, плоды округлые, ярко-красной окраски с сочной мякотью. Этот сорт устойчив к дряблению, а также он замечательно хранится.

Редис 18 дней – один из самых популярных и выращиваемых сортов. Срок созревания примерно 18 дней. Плоды удлиненные, цилиндрической формы с белым кончиком, длинной около 8 сантиметров. Данный сорт устойчив к цветушности и растрескиванию.

Редис Жара – скороспелый сорт, вегетационный период до 25 дней. Корнеплоды круглые, малиново-красной окраски, отличные вкусовые качества.

Редис Французский завтрак – еще один скороспелый сорт, который отличается дружностью всходов и устойчивостью к цветению. Плоды цилиндрические, мякоть с приятной горчинкой.

Редис Рубин – скороспелый сорт, плоды созревают за 25–30 дней. Плоды такой редиски круглые с сочной светло-розовой мякотью и нежным острым вкусом, дружно растут.

Редис Чупа Чупс— блестящие округлые плоды, созревают быстро и дружно. Мякоть сочная вкусная, слабоострая. Дети очень любят именно этот сорт за его вкусовые качества.

Лучшее соседство и благоприятные растения-предшественники редиса

Редис рекомендуют высаживать на грядки, где раньше росли картофель, огурцы, томаты. Не сажают его после собратьев-крестоцветных: капусты, репы, горчицы, хрена или редьки. Они имеют общих вредителей. Посадка в неправильном месте приводит к потере части урожая.

В свою очередь редис станет хорошим предшественником для томатов.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Справка. С чем по соседству лучше выращивать редис? С луком и чесноком. Их запах отпугивает основного вредителя – крестоцветную блошку.

Редиска: описание овоща

Редис относится к семейству крестоцветных или капустных.

Это семейство называют «вкусным», человек использует в пищу многих его представителей:

  • капусту;
  • редьку;
  • репу;
  • брюкву;
  • горчицу.

Растение может быть однолетним или двулетним. Наземная часть представляет собой собранные в розетку листья. После созревания редиса в центре розетки образуется стебель, который может достигать в высоту одного метра.

Этот популярный овощ представлен большим количеством сортов, которые дают корнеплоды с различными особенностями:

  • размер в диаметре от 1,5 до 10 см;
  • вес от 5 до 35 г, существуют сорта с гигантскими плодами до 100 г;
  • окраска белая, желтая, красная, розовая, зеленая, фиолетовая;
  • форма в виде конуса, цилиндра, округлая;
  • вкус может быть острым или не иметь горьковатого привкуса.

Посадка редиса в открытый грунт

Редис – скороспелый и холодостойкий корнеплод. Его сеют с ранней весны и до поздней осени, чтобы весь сезон получать постоянный урожай.

Семена редиса прорастают при температуре +2–3°С. Растение развивается при температуре +16–18°С. Для него выбирают закрытое от ветра место, которое освещает солнце в среднем 11 часов в сутки.

Подготовка и обработка семян

Перед посевом семена подготавливают и обрабатывают, чтобы в будущем они быстрее росли и меньше болели. Используют только семена с прошлогоднего урожая.

Сначала посевной материал перебирают, вручную или через сито с ячейками около 2 мм, и оставляют крупные, здоровые экземпляры. Из слабых и старых семян не вырастут крупные плоды. Отобранные семена замачивают в обычной воде.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Справка. При замачивании по желанию используют биостимуляторы. Они обогащают семена питательными элементами и повышают сопротивляемость к болезням. Подходят такие препараты, как «Циркон» и «Экогель».

При замачивании семена кладут во влажную ткань и оставляют на 12 часов. Далее на 20 минут их опускают в горячую воду. Это позволяет повысить сопротивляемость к внешним факторам. После их выкладывают на ткань и просушивают. После замачивания и прогревания семена не хранят, сразу же высаживают.

Подготовка почвы

Грунт для растения выбирают рыхлый и нейтральный. В тяжелые и глинистые почвы добавляют торф или песок. Если почва кислая, проводят известкование.

Качественная подготовка почвы влияет на дальнейшее развитие культуры. Поэтому опытные агрономы рекомендуют удобрять землю осенью. Благодаря такому методу за зиму питательные вещества насытят грунт.

Первым делом после сбора урожая на грядке, где будет посажена редиска, убирают сорняки, вскапывают участок. Добавляют торф или перегной (на кв. м. выкладывают 0,5 ведра). Второй богат азотом — главное, соблюдать дозировку. Избыток элемента стимулирует рост зелени и тормозит рост плодов.

По желанию добавляют суперфосфат. На кв. м. используют 1 ст.л. вещества. Участок вскапывают еще раз и оставляют до весны. Весной за 2–4 недели до посадки землю перекапывают, убирают сорняки. Грунт удобряют компостом и древесной золой. На кв. м. добавляют одно ведро компоста и 300 г золы.

Накрывают участок черным полиэтиленом и оставляют до посева. Этот метод помогает земле быстрее прогреться.

Инструкция по посадке

Корнеплод сажают семенами в почву или выращивают через рассаду. Рассадный метод помогает получить урожай на неделю раньше.

На рассаду редис выращивают в небольших емкостях. В грунте делают борозды, поливают их теплой водой и высеивают семена. Если емкость большая, то их кладут на расстоянии 30 мм друг от друга. Присыпают землей, накрывают пленкой и ставят на подоконник. Температура в помещении должна быть не меньше +20°С.

Рассаду пересаживают в открытый грунт через неделю после посева в бороздки, на расстоянии 30–50 мм друг от друга. Присыпают землей, поливают и накрывают пленкой на два дня. Если почва плодородная, то в лунки перед посевом удобрения не вносят.

При посадке семян в открытый грунт на почве делают борозды для посева на расстоянии в среднем 20 см, поливают их водой. Для дополнительной подкормки используют золу. Затем семена выкладывают поштучно на глубину 20 мм. Между ними оставляют расстояние 60 мм. Семена присыпают сухой землей, грунт мульчируют опилками и накрывают пленкой.

Подготовка грядки

Следующим этапом в процессе выращивания редиса на огороде будет подготовка участка под посадку семян. Редис хорошо растет на питательной, легкой и хорошо дренированной земле. Участок следует разровнять и очистить от сорной травы.

  • В идеале для выращивания этого растения подходит суглинистый или супесчаный грунт. Не рекомендуется сажать редис на тяжелой, сбитой почве, поскольку у вас есть риск остаться без урожая. Но попробовать все же можно, предварительно улучшив состав грунта перепревшим навозом.
  • Наилучшими предшественниками редиса являются помидоры, баклажаны, перец болгарский. Редис будет плохо развиваться и плодоносить на огороде, где ранее росли корнеплоды и капуста.
  • Перед посевом семян, почву удобряют азотосодержащими препаратами. Здесь очень важно не переборщить, поскольку можно получить урожай быстро гниющих корнеплодов с пустотами внутри. Согласно рекомендаций опытных садоводов, на 1 м2 площади необходимо вносить двадцать грамм вещества.
  • Правильная подготовка почвы к посадке редиса начинается еще с осени. Участок глубоко вспахивают и удобряют питательной смесью на основе суперфосфата – пятидесяти грамм, калийной соли – двадцати грамм и перегноя – полведра. Данное количество компонентов рассчитано на участок площадью 1 м2. После этого землю нужно разровнять.

Дальнейший уход

Дальнейший уход за корнеплодом предполагает полив, рыхление, прополку земли и своевременную подкормку.

Полив

Редис – влаголюбивое растение. Полив нужен частый и обильный. Если в первое время не соблюдать требования орошения культуры, то корнеплоды будут горькими и несочными.

Увлажняют почву водой комнатной температуры (+20–25°С). Полив семян холодной водой приведет к тому, что они не взойдут.

Мнение эксперта
Черняева Татьяна Дмитриевна
Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи
Задать вопрос
Справка. Недостаточное увлажнение приводит к тому, что растение начинает стрелковаться. Корни не растут и не развиваются. Чрезмерный же полив приводит к растрескиванию плодов.

Орошение проводят в утренние часы, либо после шести часов вечера. Если погода жаркая, то редис поливают два раза в день. В остальных случаях, если не идут обильные дожди — один раз в сутки.

Редис не поливают направленной струей под корень — это размывает землю. Для орошения используют лейку или шланг с насадками для разбрызгивания.

Подкормка

Редис подкармливают два раза за сезон, дополнительные подкормки применяют, если растению не хватает питательных веществ. Используют минеральные и органические удобрения. Во время роста рекомендуют использовать минеральные комплексы.

Первую подкормку (азотом) проводят через 7 дней после того, как появятся два первых настоящих листка. Лучшие средства — мочевина или селитра. На 10 л воды добавляют 1 ст.л. жидкого вещества. Раствора хватит на 1 кв. м.

Вторую подкормку вносят еще через неделю. В это время корнеплод округляется. На этом этапе редис удобряют фосфором и калием. На 1 кв. м используют такой раствор: в 10 л воды разводят 1 ст.л. вещества.

Настой крапивы – также хорошее удобрение для культуры. Питательные вещества, содержащиеся в ней, помогают корнеплоду быстрее расти.

Бочку из жести на две трети заполняют крапивой. Наливают теплую воду до краев, закрывают крышкой и оставляют на солнце. Раствор настаивается в течение недели. Каждый день его перемешивают. После этого 1 л раствора разбавляют в ведре воды. Поливают настой между рядами раз в две недели.

Куриный помет содержит азот, фосфор, калий и магний. Его применяют только в виде раствора. В 3 л воды разводят 1 л вещества. Перемешивают и добавляют еще 10 л воды, после чего поливают растения.

Как сажать редиску под зиму

Сажать редис в конце октября – начале ноября под зиму рискуют не все дачники также как и морковь, свеклу.

Можно погубить семена, если не учесть все тонкости технологии такой посадки:

  1. Посадку проводят при нулевой температуре в подмерзшую почву. По прогнозу не должно быть оттепели, которая вызовет появление ростков и дальнейшую гибель растений.
  2. Ни в коем случае нельзя сеять семена, которые уже проросли.
  3. Семена должны быть сухими, их расход увеличивается, т. к. выживут не все.
  4. Семена присыпают землей, мульчой и укрывают сухими листьями, еловыми ветками и т.п. Слой должен иметь толщину до 20 см.
  5. Поливать посадку нельзя, это вызовет рост и гибель проросших семян.

Правильно выполненная подзимняя посадка имеет много преимуществ, старания окупятся весной отличным ранним урожаем:

  1. Зимняя редиска попадет на стол на 15–20 дней раньше, чем посаженная весной. Урожай можно ускорить еще на семь дней, использовав пленку для укрывания всходов.
  2. Зимняя редиска дает здоровые качественные корнеплоды, т. к. семена закаляются в течение зимы, выживают самые лучшие.
  3. Снег, начав таять весной, обеспечивает семена необходимым количеством влаги, не нужен дополнительный полив.
  4. Всходы появляются, когда еще нет вредителей, они устойчивы к болезням.

Для подзимней посадки отбирают морозостойкие сорта, которые хорошо переносят недостаточное освещение и не подвержены стрелкованию. Рекомендуются раннеспелые сорта Заря и Жара с хорошей урожайностью и быстрым созреванием.

Советы дачников со стажем

Для увеличения урожая и длительного его хранения опытные дачники советуют попробовать такие приемы:

  1. Редис уживается с разными культурами. Обычно его высевают с морковью и луком.
  2. На плодородных почвах корнеплод удобряют один раз за сезон.
  3. Урожай редиса собирают утром, перед этим вечером обильно поливают грядки. Благодаря этому корнеплоды вытягиваются.
  4. Чтобы редис дольше хранился, его вытягивают из почвы, убирают землю и обрезают зелень на расстоянии 30 мм от плода. Корни не убирают. Запаковывают в полиэтиленовый пакет и кладут в холодильник. В таком виде овощ хранится в течение недели.
  5. После посадки в августе огородники рекомендуют каждый день после шести часов вечера накрывать растения непрозрачным материалом, чтобы уменьшить световой день.

Требования к почве

Редис требователен к структуре и степени увлажненности почвы. Крупные корнеплоды идеально ровной формы можно получить на рыхлых суглинках, хорошо удерживающих воду и содержащих много гумуса. Подходят для выращивания культуры и супесчаные почвы. Но поливать обустроенные на них грядки придется чаще. Хорошо развивается редис и на окультуренных торфяниках. А на участках с тяжелой глинистой, каменистой или бедной песчаной почвой надежды на богатый урожай не оправдаются.

Грядки для редиса лучше сделать на месте, где в прошлом сезоне росли:

  • томаты;
  • картофель;
  • огурцы;
  • бобовые культуры.

Правильно отвести для них участок между луком, чесноком и укропом. Тогда посадки не придется защищать от вредителей. Запах этих растений отпугнет их.

Не стоит рисковать, сея редис в почву, освободившуюся после его родственников по семейству:

  • репы;
  • дайкона;
  • турнепса;
  • хрена;
  • редьки;
  • всех видов капусты.

Вероятность того, что здесь его всходы пострадают от крестоцветной блошки, очень высока.