Зелёным горошком любят полакомиться и взрослые, и дети. Практически на каждом огороде находится место под овощную бобовую культуру, к тому же агротехника не включает сложные мероприятия. Важной составляющей хорошего урожая считается подбор сорта и качественные семена гороха. При нынешнем ассортименте посевного материала сделать выбор не так-то и просто, описание разных сортов поможет вам в этом.
Лучшие сорта гороха для открытого грунта
В данной статье можно ознакомиться с самыми популярными сортами, урожайность и качество плодов которых прошли проверку годами.
Горох Альфа
Срок созревания сорта Альфа– ранний, с момента прорастания ростков над поверхностью почвы до технической спелости проходит 45–55 дней. Сорт отличается стабильной урожайностью (6–7 т/га), стойкостью к фузариозу, аскохитозу и другим заболеваниям.
Высота куста в сантиметрах достигает 55, в каждой пазухе формируется по 2 боба, в стручке длиной 7–9 развивается по 5–9 семян.
Особенность культуры заключается в высокой товарной ценности и вкусовых качеств благодаря большому содержанию сахара в составе.
При высевке используется схема: междурядье – 20, интервал между семенами – 5, глубина погружения горошин – 3–4.
Сорт сахарный
Горох раннего срока созревания с периодом вегетации 55–60 дней. Высота куста достигает 50–70 см, в связи с чем требуется подвязка. Параметры стручка на стадии технической спелости: длина – 7–8 см, количество семян – 5–9 штук. Культура отличается стойкостью к аскохитозу и мучнистой росе.
При правильно проведённом удобрении почвы на этапе подготовки к посеву в дальнейшей подкормке не нуждается. Особенности плодов – очень сладкий вкус, идеально подходит для консервирования. Показатели урожайности: 7–8 т/га.
Амброзия
Высокоурожайный сорт со сроком вызревания 45–56 дней. Куст формируется в высоту до 70 см, поэтому требуется подвязка или установка шпалер. В пазухе растения развиваются по 2 боба. На стадии технической спелости длина стручка достигает 8–10 см, в каждом содержится по 6–8 семян. Стойкость к болезням средняя, отмечается толерантность к фузариозу.
Посевные работы проводятся в мае, а в июне наступает пора сбора урожая (до 1,3 кг с 1 м2). При посадке используется схема: 30х15, глубина погружения горошин – до 5–6 см.
Регулярное внесение минеральных удобрений продлевает период плодоношения, что увеличивает урожайность.
Вера
Суперранний сорт гороха с периодом вегетации 50 дней. Куст формируется средних размеров, достигая высоты полуметра. Прямые стручки или слабоизогнутые содержат по 6–9 горошин. Дружная всхожесть посевов сменяется не менее дружным плодоношением.
Интенсивное вызревание требует дополнительных питательных веществ, которые нужно вносить в виде подкормок каждые 10 дней. С метра квадратного снимают урожай до 500 гр. При высадке применяют схему: 15х5, глубина погружения – 4–6. Бобы используются в свежем виде, для заморозки и консервирования.
Оскар
Высокоурожайный раннеспелый сорт со сроком вегетации 65–69 дней. Кусты формируются высокими, достигая 80 см, поэтому следует устанавливать вдоль грядки шпалеры или проводить подвязку к отдельным колышкам. Стручок крупный тёмно-зелёного цвета, длиной до 9 см, содержит 10–12 семян. Болезнеустойчивость средняя, растение толерантно к фузариозному увяданию. Показатели урожайности: 7 т/га.
При высадке применяют схему: 20х6 см. Если перед посевными работами проведено качественное удобрение почвы, то подкормки можно не вводить.
Детский сахарный
Неприхотливый высокоурожайный сорт со сроком вегетации 60–70 дней. Крепкий стебель формируется в высоту до 80 см, что предусматривает процедуру подвязки или установки шпалеры. На одном кустике завязывается в среднем 14 стручков, каждый в длину достигает 5–8 см, количество горошин – 6–9 штук.
Особенность растения заключается в отсутствии пергаментной прослойки, что позволяет употреблять плоды в свежем виде без извлечения из стручков.
Также бобы пригодны для заморозки и консервирования.
Культура имеет среднюю устойчивость к заболеваниям, выдерживает ночные весенние заморозки, поэтому подойдет для выращивания в Сибири. Агротехника очень простая, к поливу и подкормкам не предъявляются особые условия.
Сахарный орегон
Культура среднераннего созревания со сроком вегетации 55–70 дней. Горох считается одним из лучших для выращивания в Подмосковье. Высота куста порой превышает отметку 1 м, поэтому вдоль грядок необходимо установить шпалеры. Длина бобов в среднем составляет 7–9 см, в каждом содержится около 7 горошин с гладкой поверхностью. Особенность Сахарного орегона заключается в толщине пергаментной прослойки, она настолько тонкая, что позволяет употреблять плоды вместе со стручком.
При высадке применяют схему: 30х15. Молодые побеги интенсивно развиваются в плодородной почве, богатой кальцием (среда должна быть нейтральной или слабокислой). На урожайность влияет также аэрация, поэтому её проводят регулярно.
Фараон
Культура среднеспелая со сроком вегетации 68–85 дней. Особенность заключается в высокой урожайности, с одного гектара снимают около 18, 9 центнера. Растение обладает хорошим иммунитетом, легко переносит засуху. Отмечается толерантность к корневой гнили и аскохитозу. Количество узлов до первого соцветия – 11–15, на каждом формируется по 3 цветка.
Салют
Срок созревания – ранний, период вегетации длится дней. Кусты имеют мощный стебель, поэтому при высоте 65–80 см подвязка не является обязательным мероприятием. Спелые стручки достигают в длину 8–9 см, в каждом содержится 7–8 горошин. Мозговой сорт отличается высокими товарными характеристиками и вкусовыми качествами.
Тройка
Растение позднего срока созревания с периодом вегетации 78–96 дней. Кусты формируются средней длины, поэтому необходимо сделать подвязку.
Горошине в бобе формируются небольшие по 6–7 штук, но очень сладкие, за что и ценятся аграриями и кулинарами.
Показатели урожайности – 5 т/га. Тройка относится к мозговым сортам, вкусовые качества, как и товарные, на высоте.
С выращиванием гороха в открытом грунте справится даже начинающий огородник. В награду за потраченное время и усилия можно получить питательный и насыщенный витаминами продукт, который дополнит нежным вкусом многие блюда.
