- Главная
- Заготовка и хранение
- Соление
Соление
Обновления в разделе
Как быстро и вкусно засолить рыжики в домашних условиях
Как быстро и качественно засолить рыжики: рецепты грибной консервации с фото и видео
Читать далее
Капуста в бочке на зиму: рецепт засолки с яблоками, кочанами, кусками, со свеклой, помидорами, как рассчитать массу
В старину закваска капусты проводилась в деревянных кадках и вёдрах. Такой вариант ёмкостей является наиболее правильным выбором, так как в них конечный продукт намного дольше сохраняется.
Читать далее
Валуи на зиму: простые рецепты с фото засолки, маринования, приготовления икры и консервирования грибов в банки
Соленые, маринованные, квашеные валуи на зиму приготовить очень просто. Основные принципы и правила засола и мариновки. Как хранить соленья? Что нужно сделать, чтобы они не закисали? Проверенные пошаговые рецепты приготовления консервации из кульбиков.
Читать далее
Хрустящие малосольные патиссоны — 7 рецептов быстрого приготовления
Малосольные патиссоны по вкусовым качествам сильно напоминают грибы или цукини. Именно поэтому подобное блюдо пользуется особой популярностью. Оно прекрасно дополняет рыбу, мясо, картофель, а также как отдельная закуска понравится взрослым и детям. Многие хозяйки с удовольствием делают ее на зиму или используют рецепт быстрого маринования. Такие овощи порадуют своим нежным вкусом уже спустя несколько часов после начала заготовления.
Читать далее
Засолка огурцов с яблочным уксусом на зиму, рецепты и рекомендации по хранению заготовок
Можно ли солить огурцы с яблочным уксусом на зиму. Выбор и подготовка огурцов. Рецепты засолки. Сроки и условия хранения заготовок. Советы опытных хозяек.
Читать далее
Рецепт свежепросольных огурцов быстрого приготовления
Ищите Рецепт свежепросольных огурцов быстрого приготовления? Здесь самый простой и быстрый рецепт с фото и видео инструкцией. Смотреть!
Читать далее
Салат из перезрелых огурцов на зиму, проверенные рецепты
Салат из переросших огурцов на зиму — такой простой, но в то же время вкусный салат послужит отличным дополнением к любому блюду на зимнем столе.
Читать далее