Чеснок сорт любаша

Чеснок – один из самых распространенных и популярных ингредиентов в кулинарии и в медицине. Он обладает рядом полезнейших свойств: противомалярийным, противогрибковым, противовирусным, противовоспалительным, противопаразитическим, витаминным и даже противоопухолевым. Это, вкупе с доступностью, делает его просто незаменимым, особенно при гриппах и простудах, когда совсем не хочется болеть, а лекарственные препараты могут нанести не столько пользы, сколько вреда.

Чеснок лучше употреблять на постоянной основе, не дожидаясь заболевания. С давних времен известно, что чеснок повышает общий иммунитет, 1–2 зубчика в день заметно снизят шанс подхватить простуду. Употребление же чеснока в момент простуды моментально ее не излечит, но поможет организму бороться с болезнью и, как уже говорилось, предотвратить заболевание в будущем.

Помогает ли растение от гриппа и как именно

Но в чем причина поистине чудодейственности данного продукта? Всё дело в составе:

  • Фитонциды – подавляют развитие и приводят к уничтожению разнообразных патогенных организмов, таких как микробы, грибки, бактерии и т.п.
  • Летучие вещества – отвечают за вытяжку и использование эфирной чесночной эссенции, оказывающей противовирусное и антибактериальное действие.
  • Аллицин – наделяет чеснок антиоксидантным свойством, то есть выводить токсины из организма. Стоит отметить, что аллицин исчезает при тепловой обработке, поэтому лучше употреблять чеснок необработанным.

Что же лучше — лук или чесночная культура

Народной медицине также известен «брат» чеснока – лук. Луку, обладающему менее резким вкусом и запахом, некоторые отдают большее предпочтение. Однако между обоими растениями много схожего: наличие сульфидов и фитонцидов, способствующих укреплению иммунитета, россыпь витаминов и минералов – все это заставляет прийти к выводу об их одинаковой полезности. Отсюда в выборе между ними решающим фактором будут вкусовые предпочтения человека и его внутреннее состояние. И если второе в сравнительном порядке, то не стоит отказывать себе ни в том, ни – в другом.

Лечение для детей и взрослых – в чем разница

Чеснок полезные свойства

Как употреблять чеснок детям? Для детей существуют другие правила употребления чеснока:

  • Впервые ребенка познакомить с чесноком можно в возрасте 8–9 месяцев, добавляя небольшие количества чеснока в вареном виде в пюре, каши и мясные котлеты. Не чаще двух раз в неделю.
  • В возрасте год и выше ребенок уже может употреблять данный продукт в сыром виде.
  • До 3 лет норма для ребенка – половина зубчика в день, но не чаще чем 3–5 раз в неделю.
  • Для детей старше 3 лет норма употребления приближается к норме взрослого человека.

Противопоказания

Также существует ряд противопоказаний при лечении простуды и гриппа чесноком:

  • При беременности или кормлении грудью: чеснок может стать причиной аллергической реакции у ребенка.
  • При проблемах с желудочно-кишечным трактом.
  • При заболеваниях печени и почек.
  • При аллергии.
  • При эпилепсии.
  • При проблемах с сердечно-сосудистой системой.
  • При проблемах с лишним весом.

В дополнение к вышеперечисленным, для детей существует несколько дополнительных правил. Детям не рекомендуется употреблять чеснок:

  • При температуре выше 38 C.
  • При наличии аллергии или при категорическом отказе ребенка.

Рецепты народных средств и методы лечения

Чеснок полезен в борьбе против простуды и гриппа, а при сочетании с другими лекарственными продуктами – просто чудотворен. С чем же есть чеснок для большей эффективности? На основе чеснока делались и делаются отвары, чаи, компрессы, принимаются ванны – всё это и даже больше сейчас будет рассмотрено:

Напиток с молоком

Молоко молочные продукты

Для приготовления этого напитка потребуются:

  • стакан молока(500мл);
  • 3 зубчика чеснока.

Приготовление:

  1. Поставить молоко на огонь и дождаться кипения.
  2. Поместить измельченные зубчики в кипящее молоко.
  3. Держать молоко с чесноком на медленном огне, пока чеснок не станет мягким.
  4. Растолочь чеснок для равномерного размешивания с молоком.

Употребление: Смесь выпивается за 1 раз, употреблять по стакану ежедневно до полного выздоровления. Чаще всего процесс занимает не больше 5 дней. Дети могут употреблять данный напиток в возрасте от 5 лет.

Настойка с медом

Мёд на белом фоне

Для приготовления настойки чеснока с медом потребуются:

  • 200 грамм чеснока;
  • 100 грамм чистого спирта;
  • 50 грамм жидкого меда;
  • 10 грамм настойки прополиса.

Приготовление:

  1. Требуется измельчить чеснок.
  2. Положить измельченный чеснок в стеклянную емкость и залить 100 гр. спирта.
  3. Настаивать смесь в прохладном помещении(или в холодильнике) 3 недели.
  4. Смесь процеживается через слой марли и оставляется еще на 3 суток при такой же температуре.
  5. По происшествию трех дней, растворить в смеси 50 гр. жидкого меда и 10 гр. настойки прополиса.

Употребление: В первый день – по 1 капле, во второй день – по 2 и т.д. до 15 дня. 16–30 дни доза уменьшается таким же образом.

Детям до 12 лет категорически не рекомендуется употребления данной настойки из-за наличия спирта в составе.

Настой с луком

Сорт репчатого лука каба

Для приготовления настоя из лука и чеснока потребуются:

  • 3–4 дольки чеснока;
  • 3 головки лука;
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. 30–40 минут кипятить на водяной бане растительное масло.
  2. Мелко нарезать чеснок.
  3. Смешать масло с луком и чесноком. Масло должно покрыть ингредиенты.
  4. Поставить смесь в темное место и давать настояться на протяжении 2–4 часов.

Применение: Данный настой полезен против сильного насморка. Для максимального эффекта, нужно капать в каждую ноздрю по 2 раза трижды в неделю до полного выздоровления. Детям от 4 до 8 лет капать по 1 разу в каждую ноздрю с такой же периодичностью, от 8 лет и выше – так же, как и взрослым.

Об особенностях применения чеснока от насморка и других заболеваний читайте в нашем материале.

Компресс со свиным жиром

Соус сырный в контейнере

Для приготовления компресса потребуются:

  • пара зубчиков чеснока;
  • чайная ложка несоленого свиного жира.

Приготовление:

  1. Измельчит чеснок.
  2. Добавить свиной жир.

Применение: Смесь требуется нанести на ступни, ступни обернуть пленкой и сверху надеть шерстяные носки. Компресс остается нанесенным всю ночь. Утром нога обмывается теплой водой. Компресс может ставиться ребенку от 1 года и выше.

Имбирный чай

Корень имбиря

Для приготовления чая потребуются:

  • корень имбиря длинной около 4 см;
  • 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

  1. Имбирь нужно почистить и порезать на дольки.
  2. Положить с чесноком в термос и залить кипятком.
  3. Дождаться, пока чай настоится, и процедить.

Употребление: Чай пить в течении дня до 2 литров в сутки. Детям давать до 30 грамм чая дважды в день.

Можжевеловый чай

Специи ягоды можжевельника

Для приготовления можжевелового чая с чесноком потребуются:

  • 2 столовые ложки сухих ягод можжевельника;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 4 стакана кипятка.

Приготовление:

  1. Поместить ягоды и зубчики в термос.
  2. Залить кипятком.
  3. Дать время настояться.

Употребление: Аналогичное с имбирным чаем.

Ингаляции с содой

Сода пищевая натрий двууглекислый

Для ингаляции потребуются:

  • 6 зубчиков чеснока;
  • 1 литр воды;
  • 1 чайная ложка соды.

Приготовление:

  1. Чеснок порезать и залить водой.
  2. Смесь поставить на огонь, довести до кипения, а после нагревать еще 5 минут.
  3. Жидкость остудить и добавить к ней соду.

Применение: Накрыться тканью, поочередно вдыхая через нос и выдыхая через рот. Сделав несколько вдохов, вдыхать через нос, выдыхать через рот. Повторять на протяжении 15 минут. Норма взрослого человека – до 3 ингаляций в день, ребенка – до 2.

Ингаляция с ромашкой

Цветы похожие на ромашки

Для приготовления ингаляции, над которой нужно дышать, потребуются:

  • 2–3 зубчика чеснока;
  • половина луковицы;
  • две или три столовых ложки отвара ромашки;
  • три литра воды.

Приготовление:

  1. Лук и чеснок натирается на терке и отжимается через три пласта марли.
  2. Залить кашицу водой и довести до кипения, после этого нагревать еще около 5 минут.
  3. Жидкость остудить и добавить отвар ромашки.

Применение: Ингаляцию проводить от 5 до 15 минут, 1 или 2 раза в день. Для детей будет достаточно одного раза по 5 минут. Важно, если ингаляция проводится ребенку, то вода не должна быть кипящей.

Ванна

Дизайн ванной комнаты

Для принятия ванны потребуются:

  • головка чеснока;
  • 3 столовые ложки поваренной соли;
  • свежий корень имбиря.

Последовательность действий:

  1. 3 столовые ложки соли кладутся в ванну.
  2. Корень имбиря натирается на терке и заливается стаканом кипятка.
  3. Чеснок натирается, заворачивается в марлю и кладется на дно ванны.
  4. Ванна наполняется горячей водой, настой имбиря выливается в воду.

Применение: Ванну принимать не более 15 минут. Не рекомендуется детям до 4 лет, от 4 лет – не более 5–8 минут.

Турундочки

Майонез на соевом молоке с камедью

Для изготовления потребуются:

  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 носовых платка небольших размеров.

Последовательность действий:

  1. Мелко нарезать зубчик чеснока.
  2. Свернуть платок уголком и засыпать чеснок вовнутрь.
  3. Закрутить платок.
  4. Повторить действия со вторым платком.

Применение: Турундочки заложить в уши и оставить на 25–30 минут. Детям можно сократить время проведения вдвое.

Первый раз лучше проводить процедуру около 15 минут во избежание аллергической реакции.